問題詳情：
胡蘿蔔素
是一種常用的食用*素，可分別從胡蘿蔔或產生胡蘿蔔素的微生物體中提取獲得，流程如下：
（1）篩選產胡蘿蔔素的酵母菌R時，可選用 或平板劃線法接種。採用平板劃線法接種時需要先灼燒接種環，其目的是 。
（2）培養酵母菌R時，培養基中的蔗糖和**鹽可以分別爲酵母菌R提供 。
（3）從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素時，乾燥過程應控制好溫度和 以防止胡蘿蔔素分解；萃取過程中宜採用 方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進行 ，以除去固體不溶物。
（4）紙層析法可用於鑑定所提取的胡蘿蔔素，常用 作爲層析液。鑑定過程中需要用胡蘿蔔素標準品作爲 。
【回答】
（1）稀釋塗布平板法（1分） 滅菌（防止雜菌污染）
（2）碳源、氮源
（3）時間 水浴 過濾
（4）石油醚 (實驗)對照
知識點：微生物的利用
題型：填空題
