問題詳情:
下列關於胡蘿蔔素的敘述,錯誤的是( )
A.胡蘿蔔素可用於治療幼兒生長髮育不良、幹皮症等
B.胡蘿蔔素可從大面積養殖的巖藻中提取
C.提取胡蘿蔔素時,可採用石油醚、苯、**等作溶劑
D.萃取過程中要採用水浴加熱
【回答】
C
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題
問題詳情:
下列關於胡蘿蔔素的敘述,錯誤的是( )
A.胡蘿蔔素可用於治療幼兒生長髮育不良、幹皮症等
B.胡蘿蔔素可從大面積養殖的巖藻中提取
C.提取胡蘿蔔素時,可採用石油醚、苯、**等作溶劑
D.萃取過程中要採用水浴加熱
【回答】
C
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題