問題詳情：
萃取法提取出的胡蘿蔔素粗品,可透過紙析法進行鑑定,其原理是
A*素提取液中不同*素已分層 B陽光的照*使各種*素以分層
C濾紙對各種*素的吸附力不同 D*素在層析液中的溶解度不同，分離的擴散速度不同
【回答】
D
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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