問題詳情:
下列關於植物芳香油提取技術的敘述中,正確的是()
①提取植物芳香油都必須用蒸餾法
②水蒸氣蒸餾是利用水蒸氣將揮發*強的芳香油攜帶出來
③壓榨法是透過機械加壓,壓榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有機溶劑中,蒸發溶劑後就可獲得芳香油.
A.①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④
【回答】
B
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題
問題詳情:
下列關於植物芳香油提取技術的敘述中,正確的是()
①提取植物芳香油都必須用蒸餾法
②水蒸氣蒸餾是利用水蒸氣將揮發*強的芳香油攜帶出來
③壓榨法是透過機械加壓,壓榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有機溶劑中,蒸發溶劑後就可獲得芳香油.
A.①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④
【回答】
B
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題