問題詳情：
玫瑰精油提取的過程是
A.鮮玫瑰花＋水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水
B.鮮玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水
C.鮮玫瑰花＋水→水蒸氣蒸餾→除水→分離油層
D.鮮玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→除水
【回答】
A
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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使用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，是因爲玫瑰精油A．化學*質穩定，難溶於水，易溶於有機溶液，能夠隨着水蒸氣一同蒸餾...![在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法提取B.在水蒸氣蒸餾...]( "在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法提取B.在水蒸氣蒸餾...")
在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法提取B.在水蒸氣蒸餾...
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