問題詳情：
對於胡蘿蔔素的提取過程，敘述錯誤的是（ ）
A． | 萃取過程中應該避免明火加熱，採用水浴加熱 | |
B． | 爲了防止加熱時，有機溶劑的揮發，還需要在加熱瓶口安裝冷凝迴流裝置 | |
C． | 萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置 | |
D． | 在濃縮前，不需要過濾，因爲萃取液中沒有不溶物 |
【回答】
D
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
對於胡蘿蔔素的提取過程，敘述錯誤的是（ ） A．萃取過程中應該避免明火加熱，採用水浴加熱 B．爲了防止加熱時...
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