問題詳情：
如圖1是與植物芳香油的提取相關的問題，請回答：
（1）玫瑰精油的提取就可使用如圖所示裝置，這種方法叫 蒸餾法；蒸餾時收集的蒸餾液 （是/不是）純的玫瑰精油．
（2）胡蘿蔔素是 *的結晶．從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素常用的是 法，採用 加熱；一般情況下，提取胡蘿蔔素時，提取效率與原料顆粒的含水量成反比；經萃取過濾得到的液體是 ，之後還需上述裝置進行濃縮處理，該裝置所起作用是 ．
（3）將提取的胡蘿蔔素粗品透過 法進行鑑定，如圖2爲鑑定結果示意圖，請據圖回答．
①A、B、C、D四點中，屬於標準樣品的樣點是 ．
②*代表的物質是 ，乙代表的物質是 ．
【回答】
（1）水蒸氣不是
（2）橘黃（橙黃）萃取水浴反 溶有胡蘿蔔素的萃取劑 去除萃取劑
（3）紙層析 ①A和D②胡蘿蔔素層析帶其他*素和雜質
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：填空題
