問題詳情：
玫瑰在人們生活中具有多種用途。某同學進行玫瑰的組織培養和玫瑰精油的提取實驗，請回答：
（1）在進行玫瑰組織培養時，可以選取生長旺盛的嫩枝做 ，並要進行
處理。
（2）玫瑰組織培養接種*作前，用體積分數爲70%的 將工作臺擦拭一遍。接種後，還要經過 、 和栽培才能得到開花的玫瑰。
（3）某同學用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，簡便易行的是 （水中/水上/水氣）蒸餾的方法。蒸餾過程中需要*蒸汽溫度和時間，原因是 。
（4）收集的乳濁液水油分層，需向其中加入 。要除去分液得到的油層中的水分，需向其中加入無水 。
【回答】
（1）外植體 消毒
（2）酒精 培養 移栽
（3）水中 如果溫度太高，時間太短，產品質量就比較差
（4）NaCl Na2SO4
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：填空題
