問題詳情：
下列關於糖類、蛋白質、油脂和維生素的說法正確的是（ ）
A.澱粉沒有甜味，所以不屬於糖類
B.維生素是人體不可缺少的營養物質
C.油脂屬於有機高分子化合物
D.蛋白質中只含有碳、*、氧三種元素
【回答】
【*】B
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
![下列關於糖類、油脂和蛋白質的*質說法正確的是（ ）A．糖類物質中含C、H、O元素，都有甜味 B．向澱粉...]( "下列關於糖類、油脂和蛋白質的*質說法正確的是（ ）A．糖類物質中含C、H、O元素，都有甜味 B．向澱粉...")
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