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問題詳情：下列說法中正確的是()A．澱粉和纖維素都是純淨物B．油脂都不能使溴水褪*C．蔗糖和澱粉都不顯還原*D．人造絲、蠶絲的主要成分都是蛋白質【回答】解析澱粉和纖維素的分子通式都是(C6H10O5)n，但由於n值不同，使它們都是混...

問題詳情：穀物中含量最多的多糖是  A．糖原和纖維素                   B．澱粉和糖原C．澱粉和纖維素                   D．蔗糖和麥芽糖【回答】C知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...

問題詳情：依據平衡膳食寶塔，你認爲人們每天的食物攝入最多的應該是(    ) A脂肪   B蛋白質   C.澱粉   D．無機鹽【回答】C知識點：合理營養與食品安全題型：選擇題...

問題詳情：水稻細胞內合成的某物質，能在常溫下高效分解澱粉，則該物質      A．只含有C、H、O                                     B．在4℃條件下易變*      C．含有氨基和...

1、制膠工藝及過程與玉米澱粉膠相同。2、本論文主要研究了改*玉米澱粉膠粘劑的主要成分配比及工藝條件對產品*能的影響。...

問題詳情：下列物質中屬於有機物的是（  ）  ①食鹽②澱粉③蔗糖④油脂⑤蛋白質A.①②③④⑤           B.②③④⑤         C.③④⑤           D.④⑤【回答】B知識點：有機合成材料題...

問題詳情：下列各組物質，前者是混合物，後者是純淨物的是（    ）A、澱粉與*化*            B、鋼與濃硫*    C、純鹼與汽油              D、膽*與液* 【回答】A知識點：膠體的*質及應用單...

問題詳情：紫薯富含澱粉、蛋白質、維生素、鉀、鐵、鈣、硒等，具有特殊的保健功能。其中的鉀、鐵、鈣、硒指的是A．單質      B．分子     C．原子      D．元素【回答】D知識點：元素題型：選擇題...

問題詳情：判斷正誤，正確的劃“√”，錯誤的劃“×”。(1)(2011·四川)向澱粉溶液中加入稀H2SO4，加熱幾分鐘，冷卻後再加入新制Cu(OH)2懸濁液，加熱，沒有磚紅*沉澱生成，*澱粉沒有水解成葡萄糖(2)(2012·新課標)澱粉、纖維素和油脂...

問題詳情：下列物質屬於蛋白質的一組是（  ）  A.澱粉澱粉酶     B.血紅蛋白尿素   C.血紅蛋白澱粉酶    D.葡萄糖澱粉【回答】C知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...

問題詳情：下列說法中正確的是（  ）A.澱粉、纖維素、蛋白質、油脂都屬於高分子化合物B.糖尿病人尿糖較高，可用新制的*氧化銅來檢測病人尿液中的葡萄糖C.纖維素、澱粉都可用（C6H10O5）n表示，它們互爲同分異構體D.蔗糖和麥芽糖...

問題詳情：下列選項中都含有氮元素的是   ①核糖核*②糖原③胰島素④澱粉⑤葉綠素A、①②   B、①③   C、②⑤   D、③④【回答】B知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...

問題詳情：據報道，“毒澱粉”是在澱粉中添加了對人體有害的馬來*（C4H4O4），是無*晶體、能溶於水，下列說法正確的是（）A．馬來*屬於氧化物             B．馬來*由三種元素組成C．馬來*中碳元素的質量分數最大 D．10%的馬來...

問題詳情：植物進行光合作用可表示爲：水+二氧化碳         澱粉+氧氣，據此可知澱粉的組成中一定含有的元素是                                               ...

1、大宗植物資源以*用植物、澱粉植物、纖維植物和野菜植物爲主。2、闡述雲南豐富的野生澱粉植物資源及其識別方法、分佈和高含量的澱粉植物的種類和用途。3、按其產物和用途可分爲6類：*用植物、油料植物、纖維植物、樹...

1、支鏈澱粉是植物澱粉的主要成分，而澱粉分支酶是其合成的關鍵酶。2、ADPG焦**化酶和澱粉分支酶活*與澱粉積累速率呈顯著正相關。3、對水稻胚乳澱粉顆粒結合的澱粉分支酶進行了研究。...

問題詳情：下列敘述錯誤的是:A.分子式爲C5H12的烴,其一*代物有3種B.澱粉、油脂、蛋白質都能水解,但水解產物不同C.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和儲存少量金屬*D.苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上【回答】A知...

問題詳情：下列物質不是天然高分子化合物的是（    ） A. 澱粉    B. 纖維素   C. 蛋白質    D. 油脂 【回答】D知識點：烴的衍生物單元測試題型：選擇題...

1、結果表明，菱角澱粉的直鏈澱粉含量爲15.76%；2、考察不同直鏈澱粉含量的高直鏈玉米澱粉形成抗*澱粉的能力。3、蛋白質的含量和質量，直鏈澱粉、支鏈澱粉比例以及破損澱粉含量都對面粉烘培品質有重要影響。4、67，高直鏈澱...

問題詳情：下列兩種物質不屬於同分異構體的是    A.澱粉  纖維素              B.蔗糖  麥芽糖C.正丁* 異丁*             D.果糖  葡萄糖【回答】A知識點：澱粉纖維素題型：選擇題...

問題詳情：探究唾液對澱粉的消化作用中，實驗組的材料爲“澱粉液+唾液”，對照組的材料爲：放置足夠時間後加入*液，對照組試管中的液體變成了藍*，說明試管中存在；實驗組試管中的液體不變成藍*，說明試管中不存在；透過分析實驗現象你...

問題詳情：澱粉、脂肪、蛋白質共有的化學元素是:                         (   )A．C、H、O  B．C、H、O、N C．C、H、O、N、S  D．C、H、O、N、S【回答】A知識點：細胞生物學細胞的結構與功能...

問題詳情：如圖表示食物透過人體消化道時，澱粉、脂肪和蛋白質化學*消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序．請根據該圖回答問題： （1）圖中*曲線表示的消化過程．（2）乙曲線表示的營養成分最終被分解爲．（3）*曲線表示的營養成...

問題詳情：下列有關生命的物質基礎和結構基礎的闡述，正確的是A.澱粉、蛋白質、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量B.蔗糖和麥芽糖水解的產物全部都是葡萄糖C.真核細胞內的酶都分佈在生物膜上   D.細胞中的有機物是在不斷...

問題詳情：可被胃液初步消化的物質是（   ）A、糖類        B、脂肪       C、澱粉       D、蛋白質【回答】D知識點：消化和吸收題型：選擇題...