問題詳情：
糖類、油脂和蛋白質都是人體必需的基本營養物質，下列說法中不正確的是
A. 澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應 B. 糖類、油脂和蛋白質都屬於高分子化合物
C. 氨基*既可以與鹽*反應，也能與NaOH反應
D. 採用多次鹽析和溶解，可以分離提純蛋白質
【回答】
B
知識點：烴的衍生物單元測試
題型：選擇題
![糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*、...]( "糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*、...")
糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*、...![．糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*...]( "．糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*...")
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糖類、油脂、蛋白質是三大營養物質，下列關於它們的說法正確的是 ) A．葡萄糖、油脂、蛋白質都能發生...![．下列說法正確的是( )A．糖類、油脂、蛋白質是重要的營養物質，油脂可發生水解，而糖類、蛋白質不能水解B．...]( "．下列說法正確的是( )A．糖類、油脂、蛋白質是重要的營養物質，油脂可發生水解，而糖類、蛋白質不能水解B．...")
．下列說法正確的是( )A．糖類、油脂、蛋白質是重要的營養物質，油脂可發生水解，而糖類、蛋白質不能水解B．...![糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是( )A.植物油不能發生水解反應 ...]( "糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是( )A.植物油不能發生水解反應 ...")
糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是( )A.植物油不能發生水解反應 ...![糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是A.植物油不能發生水解反應 B.葡萄糖...]( "糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是A.植物油不能發生水解反應 B.葡萄糖...")
糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是A.植物油不能發生水解反應 B.葡萄糖...![糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是（ ）A.牛油、纖維素和蛋白質都是...]( "糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是（ ）A.牛油、纖維素和蛋白質都是...")
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糖類、蛋白質、油脂是人體重要的營養物質，下列有關說法不正確的是A．麥芽糖在人體內的水解產物能和銀氨溶液發生反應...
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