問題詳情：
下列說法中正確的是（ ）
①糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物，適當條件下均可發生水解
②油脂、乙*乙酯都是酯類，但不是同系物
③石油的分餾，煤的氣化、液化、乾餾等過程均爲化學變化
④蛋白質的變*和鹽析都不是可逆過程 ⑤塑料、橡膠和纖維都是天然高分子材料
A．①③④⑤ B．② C．①②③④⑤ D．②③
【回答】
B
知識點：石油 煤
題型：選擇題
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糖類、油脂和蛋白質都是人體必需的基本營養物質，下列說法中不正確的是 A.澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應 ...![下列敘述正確的是 A．煤焦油、石油、花生油都屬於烴B．蛋白質、脂肪、葡萄糖在一定條件下都能水解C．**、乙烯、...]( "下列敘述正確的是 A．煤焦油、石油、花生油都屬於烴B．蛋白質、脂肪、葡萄糖在一定條件下都能水解C．**、乙烯、...")
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