糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是（  ）A.牛油、纖維素和蛋白質都是...

問題詳情：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是 （   ）

A. 牛油、纖維素和蛋白質都是天然高分子化合物  

B. 澱粉水解的最終產物是葡萄糖     

C. 葡萄糖能發生氧化反應和水解反應

D. 濃硫*濺在面板上,使面板呈黃*是由於濃硫*和蛋白質發生了顏*反應

【回答】

B

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題