問題詳情：
某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、油脂、糖類、無機鹽等營養物質，下列敘述錯誤的是
A．蛋白質、糖類都屬於有機物 B．人體缺鈣易引起*狀腺腫大
C．油脂由C、H、O三種元素組成 D．誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒
【回答】
B
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
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