問題詳情：
糖類、油脂、蛋白質爲動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是（ ）
A．蛋白質中只含C、H、O三種元素
B．油脂在人體中發生水解的產物是氨基*
C．糖類的主要成分是進階脂肪*甘油酯
D．糖類、油脂、蛋白質都可能發生水解反應
【回答】
D
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
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糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*、...![．糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*...]( "．糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質，下列關於它們的說法中不正確的是A．糖類、油脂和蛋白質都含碳、*...")
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糖類、油脂、蛋白質是三大營養物質，下列關於它們的說法正確的是 ) A．葡萄糖、油脂、蛋白質都能發生...![糖類、油脂和蛋白質都是人體必需的基本營養物質，下列說法中不正確的是 A.澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應 ...]( "糖類、油脂和蛋白質都是人體必需的基本營養物質，下列說法中不正確的是 A.澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應 ...")
糖類、油脂和蛋白質都是人體必需的基本營養物質，下列說法中不正確的是 A.澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應 ...![某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、油脂、糖類、無機鹽等營養物質，下列敘述錯誤的是A．蛋白質、糖類都屬於有機物 ...]( "某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、油脂、糖類、無機鹽等營養物質，下列敘述錯誤的是A．蛋白質、糖類都屬於有機物 ...")
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