糖類、脂肪和蛋白質是人體生命活動必需的三大營養物質。以下敘述正確的是（   ）A．植物油不能使溴的四*化碳溶液...

問題詳情：

糖類、脂肪和蛋白質是人體生命活動必需的三大營養物質。以下敘述正確的是

（    ）

A．植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*

B．葡萄糖能發生銀鏡反應和水解反應

C．澱粉水解的最終產物是葡萄糖

D．蛋白質溶液遇硫*銅後產生的沉澱能重新溶於水

【回答】

C

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題