問題詳情：
做菜用的一種嫩肉粉，其主要成分是碳***（NaHCO3）可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分，從而使肉質鬆軟、鮮嫩。小明發現：將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中並加入食醋等調料燒煮時，產生了大量氣體。他對此頗感興趣，決定對其進行探究。
Ⅰ.小明對氣體的成分進行了猜測：氣體中除醋*之外，還可能含有水蒸氣和CO2。他設法收集氣體樣品併除去醋*氣體後，用下圖實驗裝置進行探究。將氣體依次透過A、B兩試劑瓶後，發現A瓶質量增加，B瓶中有白*渾濁物產生。（已知濃硫*具有吸水*）
實驗結論：該氣體中一定含有 ；
Ⅱ.小明對二氧化碳的來源做出了兩種猜測：
猜測①： 二氧化碳可能是由碳***受熱分解產生的。 猜測②： 。
針對以上猜測，小明設計了以下實驗：（請你填寫下表）
實驗步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 | |
實驗1 | 取碳***樣品少許加入試管中，加熱到不產生氣體爲止，並把產生的氣體通入澄清石灰水 | 試管口有小水滴產生，澄清石灰水變渾濁 | 猜想①正確 |
實驗2 |
|
| 猜想②正確 |
Ⅲ.查閱資料：在搜尋網頁中輸入碳***的化學*質，可以獲知碳***受熱易分解，產物中有碳**生成。再根據實驗Ⅰ寫出碳***受熱分解的化學方程 式 ；
Ⅳ.實驗Ⅰ中有白*粉末剩餘，請用兩種化學方法來驗*剩餘粉末是碳**（寫出實驗*作步驟、現象和結論）。 方法一： ； 方法二： 。
【回答】
Ⅰ.水蒸氣和二氧化碳 Ⅱ.二氧化碳可能是由碳***和醋*反應生成的 取碳***樣品少許加入試管中，加入醋*，並把產生的氣體通入澄清石灰水 澄清石灰水變渾濁
Ⅲ. 
Ⅳ.方法一：取少量粉末於試管中，滴加稀鹽*，若有氣泡產生，則粉末爲Na2CO3 方法二：取少量粉末於試管中，加適量水溶解，再加入CaCl2(或BaCl2等)溶液，若有白*沉澱生成，則粉末爲Na2CO3。
知識點：未分類
題型：綜合題
