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(2015•錦州)隨着氣溫的升高,買回來的豬肉容易變質,老師建議同學們設計一個實驗方案,讓豬肉保鮮時間較長,多...

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問題詳情:

(2015•錦州)隨着氣溫的升高,買回來的豬肉容易變質,老師建議同學們設計一個實驗方案,讓豬肉保鮮時間較長,多...

(2015•錦州)隨着氣溫的升高,買回來的豬肉容易變質,老師建議同學們設計一個實驗方案,讓豬肉保鮮時間較長,多數同學提出將鮮肉放在*箱就能延長儲存時間,爲了驗*這一方法,其中一個實驗小組的圖象設計瞭如下實驗:

實驗編號

實驗材料

環境溫度

儲存時間

現象

*

鮮豬肉100g

5℃

一天

鮮豬肉不變質

鮮豬肉100g

28℃

一天

鮮豬肉變質

(1)它們提出的條件問題是  ;

(2)*、乙兩組實驗中所涉及的變量是  ,*、乙兩組鮮豬肉都採用100g的原因是  ;

(3)鮮豬肉變質的根本原因是  ;

(4)該實驗得出的結論是  .

【回答】

(1)鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時間嗎?

(2)溫度;爲了保持變量的唯一*

(3)微生物的生長繁殖;

(4)鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時間;

知識點:細菌和真菌在自然界的作用

題型:綜合題

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