问题详情:
下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是( )
A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等
B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取
C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、**等作溶剂
D.萃取过程中要采用水浴加热
【回答】
C
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题
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下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是( )
A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等
B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取
C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、**等作溶剂
D.萃取过程中要采用水浴加热
【回答】
C
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题