問題詳情：
變*果酒表面的菌膜、泡菜壇內的白膜、腐乳製作時豆腐塊外部緻密的一層“皮”，與其相關的微生物分別是（）
A．醋*菌、乳*菌、毛黴 B． 酵母菌、乳*菌、醋*菌
C．醋*菌、酵母菌、毛黴 D． 酵母菌、醋*菌、乳*菌
【回答】
C
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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果酒變*、泡菜變*、腐乳外部緻密的一層“皮”，與其相關的微生物分別是A．醋*菌、醋*菌、毛黴B．乳*菌、乳*菌...![在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（ ） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...]( "在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（ ） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...")
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（ ） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...![在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（ ）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...]( "在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（ ）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...")
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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是 （ ）A.酵母菌、酵母菌、毛...
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