問題詳情：
孫悟同學爲患有高血壓的爺爺設計瞭如圖方框午餐食譜。
午餐：米飯 鹽漬臘肉 鹹魚 蛋湯 |
（1）請你從健康角度對該食譜作出恰當評價（寫出任意兩點）。
a. 。b. 。
（2）食物被攝取後發生了系列變化，這些變化涉及人體的多個系統。下圖表示人體部分系統之間的聯繫。圖中a表示物質，A、B表示生理過程，Ⅰ、Ⅱ表示腎單位的兩種結構。據圖回答下列問題。
①若a爲米飯中的澱粉消化後的產物，則a爲 ，它進入細胞後的主要作用是提供 ,發揮該作用的生理活動是 。
②a進入循環系統後首先到達心臟的哪個腔？ 。
③醫生在檢查某病人的尿液時發現了較多的紅細胞，如果該病人患有腎病，則可能是圖中
（填字母）過程異常所致。
④取某健康人腎動脈、腎小囊和輸尿管中的液體進行分析，得到下表數據。據表分析可知，X液體相當於取自圖中 所示結構。
液體 |
種類
部分成分含量（g/100mL）
葡萄糖
尿素
蛋白質
X
0.10
0.03
0.03
Y
0.00
1.80
0.00
Z
0.10
0.03
8.00
【回答】
（1）食物鹽分含量過多 缺少新鮮蔬菜和水果（或醃製類食物過多，長期食用易引發癌症等）
（2）①葡萄糖 能量 呼吸作用（或氧化分解有機物） ②右心房 ③A ④Ⅰ
知識點：合理營養與食品安全
題型：綜合題
