問題詳情:
葡萄酒營養豐富,適量飲用具有健身養顏的功效,我市不少市民都有自釀葡萄酒飲用的習慣.下列葡萄酒的釀造過程中,屬於化學變化的是( )
A. | 清洗葡萄 | B. | 把葡萄搗碎 | |
C. | 葡萄發酵成酒 | D. | 用紗布過濾後裝瓶 |
【回答】
分析:
本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據在變化過程中有沒有生成其他物質,生成其他物質的是化學變化,沒有生成其他物質的是物理變化.
解答:
解:A、清洗葡萄是將葡萄中的髒污洗掉,沒有新物質生成,屬於物理變化,故A錯;
B、把葡萄搗碎只是形狀發生了變化,沒有新物質生成,屬於物理變化,故B錯;
C、葡萄發酵成酒有新的物質乙醇生成,屬於化學變化,故C正確;
D、用紗布過濾後裝瓶是將不溶於液體的固體和液體分離的一種方法,沒有新物質生成,屬於物理變化,故D錯;
故選C.
知識點:物質的變化和*質
題型:選擇題