問題詳情:
葡萄酒營養豐富,下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是( )
A.清洗葡萄 B.把葡萄搗碎
C.葡萄發酵成酒 D.用細紗布過濾後裝瓶
【回答】
【考點】化學變化和物理變化的判別.
【專題】物質的變化與*質.
【分析】有新物質生成的變化叫化學變化,沒有新物質生成的變化叫物理變化.化學變化的特徵是:有新物質生成.判斷物理變化和化學變化的依據是:是否有新物質生成.
【解答】解:A、清洗葡萄沒有新物質生成,屬於物理變化,故選項錯誤;
B、把葡萄搗碎沒有新物質生成,屬於物理變化,故選項錯誤;
C、葡萄發酵成酒,酒精是新物質,屬於化學變化,故選項正確;
D、用細紗布過濾後裝瓶沒有新物質生成,屬於物理變化,故選項錯誤;
故選C
【點評】本考點考查了物理變化和化學變化的區別,基礎*比較強,只要抓住關鍵點:是否有新物質生成,問題就很容易解決.本考點主要出現在選擇題和填空題中.
知識點:物質的變化和*質
題型:選擇題