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一些食物近似pH如表,則下列說法不正確的是(  )食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0~4.46.3~6.67....

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問題詳情:

一些食物近似pH如表,則下列說法不正確的是(  )食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0~4.46.3~6.67....

一些食物近似pH如表,則下列說法不正確的是(  )

食物

番茄

牛奶

雞蛋清

蘋果汁

pH

4.0~4.4

6.3~6.6

7.6~8.0

2.9~3.3

A.胃*過多的人應少食蘋果     B.番茄汁屬於**食品

C.雞蛋清爲鹼*食品        D.蘋果汁**比牛奶弱

【回答】

C

知識點:常見的*和鹼

題型:選擇題

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