問題詳情：
一些食物的pH近似值如下表，其中**最強的是（ ）
食物 | 葡萄汁 | 蘋果汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A. 葡萄汁
B. 蘋果汁
C. 牛奶
D. 雞蛋清
【回答】
B
【解析】pH小於7，顯**，pH越小，**越強，蘋果汁pH最小，**最強，故選：B
知識點：常見的*和鹼
題型：選擇題
一些食物的pH近似值如下表，其中**最強的是（ ）食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5~4.52.9~3.3...
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