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如表是部分食物的pH,有關說法錯誤的是(  )食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9~3.33.5~4.56.3...

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問題詳情:

如表是部分食物的pH,有關說法錯誤的是(  )食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9~3.33.5~4.56.3...

如表是部分食物的pH,有關說法錯誤的是(  )

食物

蘋果汁

葡萄

牛奶

雞蛋清

pH

2.9~3.3

3.5~4.5

6.3~6.6

7.6~8.0

A. 蘋果汁和葡萄汁顯**             B. 牛奶和雞蛋淸顯鹼* C. 蘋果汁比葡萄汁的**強           D. 胃*過多的人應少喝蘋果汁

【回答】

B

知識點:常見的*和鹼

題型:選擇題

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