問題詳情：
製作麪包發酵時利用的菌種是
A.酵母菌 B.醋*菌 C.青黴菌 D.乳*菌
【回答】
A
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
![製作*奶時所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青黴菌]( "製作*奶時所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青黴菌")
製作*奶時所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青黴菌![麪包、饅頭的製作過程中，發麪時會用到( )A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌]( "麪包、饅頭的製作過程中，發麪時會用到( )A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌")
麪包、饅頭的製作過程中，發麪時會用到( )A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌![製作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青黴菌 C．酵母菌 D．醋*菌]( "製作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青黴菌 C．酵母菌 D．醋*菌")
製作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青黴菌 C．酵母菌 D．醋*菌![製作饅頭、麪包時起主要作用的微生物是A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴]( "製作饅頭、麪包時起主要作用的微生物是A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴")
製作饅頭、麪包時起主要作用的微生物是A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴![製作饅頭要用一種微生物，它是（ ）Ａ．乳*桿菌 Ｂ．酵母菌 Ｃ．醋*菌 Ｄ．青黴菌]( "製作饅頭要用一種微生物，它是（ ）Ａ．乳*桿菌 Ｂ．酵母菌 Ｃ．醋*菌 Ｄ．青黴菌")
製作饅頭要用一種微生物，它是（ ）Ａ．乳*桿菌 Ｂ．酵母菌 Ｃ．醋*菌 Ｄ．青黴菌![釀製甜酒要用一種微生物，它是（ ） A．乳*桿菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌]( "釀製甜酒要用一種微生物，它是（ ） A．乳*桿菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌")
釀製甜酒要用一種微生物，它是（ ） A．乳*桿菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌![與發麪有關的一組微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青黴和麴黴 C細菌和放線菌 D酵母菌和青黴]( "與發麪有關的一組微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青黴和麴黴 C細菌和放線菌 D酵母菌和青黴")
與發麪有關的一組微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青黴和麴黴 C細菌和放線菌 D酵母菌和青黴![人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．細菌C．乳*菌 D．黴菌]( "人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．細菌C．乳*菌 D．黴菌")
人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．細菌C．乳*菌 D．黴菌
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