相關菌種的知識百科

問題詳情：下列關於傳統發酵技術的敘述，錯誤的是()A.與自然發酵相比，人工接種菌種不易被雜菌污染B.較高溫度和密閉環境有利於果醋的發酵C.在果酒的製作過程中，若發酵液表面出現菌膜,最可能原因是發酵瓶漏氣D.果酒、果醋和...

問題詳情：下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敘述中，錯誤的是（）A．果酒和果醋的發酵菌種不同，但代謝類型相同B．葡萄汁裝入發酵瓶時，要留有大約1/3的空間C．當氧氣、糖源都充足時，醋*菌將葡萄汁中的糖分解成醋*D．果酒和果醋...

問題詳情：透過發酵到大規模生產谷氨*，生產中常用的菌種是溶氧的氨*棒狀桿菌。下面在有關谷氨*發酵過程的敘述，正確的是A.溶氧充足時，發酵液中有乳*的累積B.發酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨*的產量C.菌體中谷氨*的...

問題詳情：恩施硒園素生態農業發展有限公司大棚種植瓜果蔬菜時運用了秸稈生物反應堆技術。該技術是將植物秸稈在微生物菌種、植物疫苗等作用下，定向轉化爲植物生長所需的二氧化碳、無機養料等，實現農作物優質高產的一種新...

問題詳情：下列有關培養基和菌種鑑定的敘述不正確的是A．動物細胞培養和胚胎培養常用的都是液體培養基B．鑑別大腸桿菌利用的是伊紅美藍固體培養基C．利用剛果紅培養基上是否形成透明圈來篩選纖維素分解菌D．在無氮培養基中加入...

問題詳情：請回答與酵母菌有關的問題：（1）酵母菌是理想的酒精發酵菌種，其產生酒精的場所是   ．在工業生產中可透過重離子束處理酵母菌獲得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌種來提高釀酒過程中果酒的產量，利用重離子束處理酵母菌選育...

問題詳情：在容積恆定、營養物質一定的液體培養基中培養酵母菌，經過足夠長時間，酶母菌種羣數量的變化與時間的關係曲線是()【回答】D知識點：種羣和羣落題型：選擇題...

問題詳情：自然界中的酵母菌種類繁多、分佈很廣，是人類在發酵中常用的菌種。回答下列相關問題：(1)酵母菌是___________(填“原核”或“真核”)生物，其遺傳物質是________，染*劑________對其親和力較強。繁殖時，酵母菌主要進...

問題詳情：下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敘述，正確的是   A.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNAC.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵      D.腐乳製作所需要的...

問題詳情：科研人員按如下步驟進行實驗：①將香菇菌種透過無菌*作等量接種到兩份相同的培養基中；②把接種後的培養基分別放在兩個箱子中，在其中的一個箱子*放入磁鐵，另一個不放磁鐵作爲對照組；③每天觀察、測量並記錄菌絲的長...

問題詳情：利用生物工程生產啤酒、味精、胰島素、*奶的常用菌種分別是            （）A.酵母菌、枯草桿菌、大腸桿菌、乳*菌     B.酵母菌、大腸桿菌、青黴菌、乳*菌C.酵母菌、谷氨*棒狀桿菌、大腸桿菌、...

問題詳情：下面是古代家庭釀酒的具體*作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒釀（做實驗是用酵母菌菌種）與米飯混用後置於一瓷壇內（其他容器也可），在中間要挖一個洞，加蓋後置於適當的地方保溫，24h即成．現請你從以下...

問題詳情：有關平板劃線*作正確的是（）A.使用已滅菌的接種環、培養皿，*作過程中不再滅菌B.開啟含菌種的試管需透過火焰滅菌，取出菌種後需馬上塞上棉塞C.將沾有菌種的接種環迅速伸入平板內，劃三至五條平行線即可D.最後將平板倒...

問題詳情：1．通常用來作爲菌種鑑定的重要依據是()A．菌落                      B．細菌形態C．細菌體積                  D．細菌結構【回答】1.A知識點：微生物的利用題型：選擇題...

問題詳情：下面是家庭釀酒的具體*作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃，加少許水和一定量的菌種，與米飯混勻後裝入瓷壇內，在中間挖一個洞，加蓋後置於適當的地方保溫（28℃），12h即成。請從以下幾個方面對此過程作簡單分析：（1）先將米煮熟的...

目的分析念珠菌感染患者的菌種分離鑑定和*敏試驗結果，爲臨牀提供病原學診斷和合理運用抗真菌*物作依據。透過大量選擇試驗，確定適合於黃麴黴菌種分離的幾種培養基，應用於紫外線誘變和自然分離，獲得較好結果。...

問題詳情：4．利用泥漿生物反應器處理污染土壤，原理是將污染土壤用水調成泥漿狀，同時加入部分營養物質和菌種等，在有氧條件下劇烈攪拌，使污染物快速分解，由此推知，該反應器A．能夠實現物質循環B．主要處理有機污染C．可看作一個小型生...

研究結果表明，香菇原生質體分離誘變是一種很有應用價值的食用菌菌種選育方法。梅嶺黴素和南昌黴素都是南昌鏈黴素的發酵產物，經菌種選育，得到一種僅高產梅嶺黴素的菌株。...

問題詳情：下列關於微生物實驗室培養的敘述，錯誤的是A.平板劃線法是在培養基上連續劃線以純化菌種的接種方法B.培養黴菌時需將培養基的PH調至中*或微鹼*C.培養*化細菌可不用在培養基中加有機碳源D.培養乳*菌時需要提供無...

該公司主要從事液體食用菌菌種生產，用液體菌種生產平菇、雙孢菇、杏鮑菇、百靈菇等食用菌。研究結果表明，香菇原生質體分離誘變是一種很有應用價值的食用菌菌種選育方法。從開始，本公司致力於研發各種包裝用的鋁卡扣及打...

按照批准的程序儲存菌種,執行菌種傳代.多孔真菌中的有些菌種,如雞油菌和珊瑚狀猴頭菌可食用,但高先生髮現的是腐蝕菌,不可食用。該公司主要從事液體食用菌菌種生產，用液體菌種生產平菇、雙孢菇、杏鮑菇、百靈菇等食用...

問題詳情：爲了保持菌種的純淨需要進行菌種的保藏，下列有關敘述不正確的是()A．對於頻繁使用的菌種，可以採用臨時保藏的方法B．臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養基上C．臨時保藏菌種容易被污染或產生變異D．對於需要長期...

問題詳情：通常用來作用菌種鑑定的重要依據是（） A．菌落           B。細菌形態          C。細菌體積         D。細菌結構【回答】A知識點：細菌題型：選擇題...

問題詳情：目前，菌棒（含有菌種與營養，下圖所示）越來越多地走出食用菌生產基地，進入我們普通家庭。培養菌棒時，應將其放置於A．乾燥通風處       B．光照充足處           C．溫暖潮溼處       D．*暗低溫處...

問題詳情：某生物興趣小組開展探究實驗，課題是：“培養液中酵母菌種羣數量與時間的變化關係”。實驗材料：菌種和馬鈴薯培養液、試管、血球計數板(1mm×1mm×0.1mm，25中格×16小格)、滴管、顯微鏡等。實驗過程：Ⅰ.在適宜條件下...