問題詳情：
（1）“健康飲食、均衡營養”是青少年健康成長的重要保*。
① 生長髮育期的青少年每天的飲食中最好搭配一些瘦肉、雞蛋等食物，因爲瘦肉和雞蛋中富含支援生長和發育所需要的主要營養素，這種營養素是 。
② “食品安全”是一個永恆的話題。你認爲下列認識不科學的是 (填字母)。
A．任何食品都不可以使用食品添加劑
B．黴變的大米、花生，即使經過蒸煮也不能食用
C．含鈣、鋅的奶粉有利於補充人體所需的常量和微量元素
D．用亞***代替食鹽來醃製食品
（2）汽車是現代生活中不可缺少的交通工具。 ① 對汽車的部分鋼鐵部件進行噴漆可以防止生鏽，原因是 。
② 汽車製造需要消耗大量的鋼鐵。工業鍊鐵時，一氧化碳和赤鐵礦發生反應的化學方程式爲 。
③ 人們利用汽油燃燒時放出的熱能開動汽車。下列有關說法不正確的是 (填字母)。
A.汽油燃燒屬於含C、H的有機物與空氣中氧氣發生的化學反應
B.禁用含鉛汽油是因爲它燃燒時放熱較少
D.燃料燃燒是將化學能轉化爲熱能的變化
【回答】
（1）①蛋白質②AD（漏選或錯選不得分）（2）①隔絕空氣（或氧氣）和水
② Fe2O3+ 3CO 2Fe + 3CO2 ③ B
知識點：未分類
題型：填空題
