問題詳情：
下列各項食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）
①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬油、食醋 ④火腿腸、牛肉乾
A．①②③ B．②④ C．①③ D．②③④
【回答】
C
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
![下列食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬油、食用醋 ...]( "下列食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬油、食用醋 ...")
下列食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬油、食用醋 ...![下列各項視頻的製作過程中，都運用了微生物發酵技術的是（）①*奶米酒 ②豆腐麪包 ③醬油食醋 ④火腿腸牛肉乾A．...]( "下列各項視頻的製作過程中，都運用了微生物發酵技術的是（）①*奶米酒 ②豆腐麪包 ③醬油食醋 ④火腿腸牛肉乾A．...")
下列各項視頻的製作過程中，都運用了微生物發酵技術的是（）①*奶米酒 ②豆腐麪包 ③醬油食醋 ④火腿腸牛肉乾A．...![（2015•通遼）下列各項食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬...]( "（2015•通遼）下列各項食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬...")
（2015•通遼）下列各項食品的製作過程中，運用了微生物發酵技術的是（ ）①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬...![下列一組食品的製作過程中都運用了微生物發酵技術的是A．食物油、醬油 B．豆腐乾、火腿腸 ...]( "下列一組食品的製作過程中都運用了微生物發酵技術的是A．食物油、醬油 B．豆腐乾、火腿腸 ...")
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