一些餐廳開始用不含反式脂肪*的煎炸油。
來自巴西的最新研究表明,菊粉可以替代休閒食品中的反式脂肪*,使其成爲消費者更容易接受的健康食品。
零克反式脂肪*意味着食物中不含半*化油。
“反式脂肪*對大多數人來說是陌生的,其實它和*化植物油形影相依。
當你買食品時,你是怎樣辨認反式脂肪*的?
結果顯示鮮奶油與酥油比市售油品含有較高的反式脂肪*,而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或*化油。
當今時代,如果父母們不斷嘮叨什麼汽車座墊,反式脂肪*,電視*,過敏,強制睡覺時間等,你可能會覺得很荒謬。
高飽和脂肪和反式脂肪*會使皮下脂肪增多,這會刺激痤瘡的增加。
研究了脫臭溫度和脫臭時間對米糠油中反式脂肪*含量的影響。
大多數餐廳的的油炸食品含有反式脂肪*——一種對心血管系統有害的脂肪*。