問題詳情：
製作饅頭和釀酒時，分別利用了酵母菌發酵產生的（ ）
A．二氧化碳和水 B
．二氧化碳和葡萄糖 C．氧和酒精 D．二氧化碳和酒精
【回答】
D
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
製作饅頭和釀酒時，分別利用了酵母菌發酵產生的（ ） A．二氧化碳和水 B．二氧化碳和葡萄糖 C...
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利用酵母菌釀酒時，要想產生酒精，環境中必須沒有 A．二氧化碳 B．氧氣 C...![製作米酒（酒釀）過程中，酵母菌將糖類轉化爲（ ）A．酒精和二氧化碳 B．乳*C．維生素 D．抗生素]( "製作米酒（酒釀）過程中，酵母菌將糖類轉化爲（ ）A．酒精和二氧化碳 B．乳*C．維生素 D．抗生素")
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酵母菌在無氧條件下，可將葡萄糖轉化成酒精和二氧化碳。 （ ）![蒸饅頭和釀製啤酒時，利用的是何種微生物的發酵作用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、黴菌 ...]( "蒸饅頭和釀製啤酒時，利用的是何種微生物的發酵作用（ ）A、醋*菌 B、酵母菌 C、黴菌 ...")
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利用酵母菌釀酒時，要想產生酒精，環境中必須沒有（ ）A．二氧化碳B．氧氣C．無機鹽 D．水
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