問題詳情:
雙休日,小明家要來客人,媽媽叫小明提前從*箱把肉拿出來。小明將肉取出發現表面有一層白粉,放在桌子上就去玩了,過了一會兒他經過桌邊,發現肉上白粉不見了,有了許多水珠。
(1)請用所學知識解釋肉上白粉、水珠是怎麼出現的?
(2)小明透過查閱說明書,*箱的製冷劑是R600a. 請你從物態變化的角度簡要敘述它是怎麼把*箱內的熱量帶到*箱外面的?
【回答】
(1)白粉是空氣中的水蒸氣遇到凍肉放熱凝華而成的;水珠是固態的*熔化而成的、空氣中的水蒸氣遇到凍肉放熱液化而成的。
(2)液態R600a從管道經過食品位置,汽化吸熱,給食品降溫。汽化後的R600a由壓縮機壓縮後,液化放熱,將熱放出去。
知識點:物態變化單元測試
題型:簡答題