問題詳情：
在利用葡萄進行釀酒的過程中，統計發酵罐中細菌及酵母菌的數量，結果如下圖所示。據此分析，不正確的是( )
A.釀酒初期發酵罐裏應保留適量氧氣
B.酒精是導致細菌數量降低的原因之一
C.整個發酵過程中發酵罐要始終密閉
D.可用血球計數板測定酵母菌的數量
【回答】
C
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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長溝鎮的果農常把葡萄釀成葡萄酒。在釀製過程中，起重要作用的是 A.乳*菌 B.酵母菌 C.醋*菌...![長溝鎮的果農常把葡萄釀成葡萄酒。在釀製過程中，起重要作用的是A.乳*菌 B.酵母菌C.醋*菌 ...]( "長溝鎮的果農常把葡萄釀成葡萄酒。在釀製過程中，起重要作用的是A.乳*菌 B.酵母菌C.醋*菌 ...")
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利用酵母菌釀酒時，一開始通入空氣，其結果是（ ）A．酵母菌大量死亡，酒精減產 B. 酵母菌數量不變，...![下圖簡單表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）葡萄酒的釀製原理是：先通氣使酵母菌進行]( "下圖簡單表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）葡萄酒的釀製原理是：先通氣使酵母菌進行")
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