問題詳情：
食品的*變質是由於_________________________引起的，常見的傳統食品儲存方法有________、______、_________、________、_________、_________等。現代食品儲存方法有________、________、_______、________、_______等。
【回答】
微生物的生長、繁殖
曬乾 風乾 鹽漬 糖漬 煙燻 酒泡
罐裝 脫水 冷凍 真空包裝 添加防腐劑
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：填空題
![隨着人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．爲了延長食品的保質期，防止食品受潮、富脂食品氧化變質，可...]( "隨着人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．爲了延長食品的保質期，防止食品受潮、富脂食品氧化變質，可...")
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爲了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入的化學物質是 （ ）A．硅膠、硫...![有機食品是源於自然、富營養、無污染、高品質的環保型安全食品，深受消費者青睞。但不少市民卻充滿了矛盾，由於其價格...]( "有機食品是源於自然、富營養、無污染、高品質的環保型安全食品，深受消費者青睞。但不少市民卻充滿了矛盾，由於其價格...")
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