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炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物*變質的主要原因是A.夏天空氣潮溼,化學物質的污染嚴重B.食品本身的營養...

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問題詳情:

炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物*變質的主要原因是A.夏天空氣潮溼,化學物質的污染嚴重B.食品本身的營養...

炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物*變質的主要原因是

A.夏天空氣潮溼,化學物質的污染嚴重

B.食品本身的營養物質含量過高

C.溫度較高,食物中的細菌、真菌大量繁殖

D.炎熱的夏天,食物的水分蒸發過快

【回答】

C  

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題

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