心腦血管疾病患者大多屬於**體質，這類患者應經常食用的食物爲（　　）食物蘋果葡萄牛奶豆製品pH2.9﹣3.33...

問題詳情：

心腦血管疾病患者大多屬於**體質，這類患者應經常食用的食物爲（　　）

A．葡萄            B．豆製品           C．蘋果            D．牛奶

【回答】

【分析】根據當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**；當溶液的pH大於7時，呈鹼*；據此進行分析判斷。

【解答】解：根據當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**；當溶液的pH大於7時，呈鹼*；腦血管疾病患者大多屬於**體質，這類患者應經常食用的食物爲鹼*；

A、葡萄的pH小於7，顯**。故錯誤；

B、豆製品的pH大於7，顯鹼*。故正確；

C、蘋果的pH小於7，顯**。故錯誤；

D、牛奶的pH小於7，顯**，故錯誤。

故選：B。

【點評】解答本題要掌握溶液的*鹼*和溶液pH大小之間的關係，然後再根據具體物質的水溶液的*鹼*進行分析、判斷，從而得出正確的結論。

知識點：常見的*和鹼

題型：選擇題