問題詳情：
菠菜放在開水裏煮過後水的顏*變綠，而放在冷水中則不產生這種現象，原因是
A．煮過後，綠*從細胞壁上褪了下來 B．葉綠素溶解於熱水而不溶解於冷水
C．細胞質受熱後產生綠* D．細胞膜透*破壞，葉綠素滲出
【回答】
D
知識點：植物細胞
題型：選擇題
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