問題詳情：
如果將新鮮的菠菜在清水中泡3分鐘,水不會變綠;但如果將新鮮的菠菜用沸水煮3分鐘,則發現水變綠了,這是因爲細胞的哪一結構被破壞了?( )
A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞質 D.細胞核
【回答】
B
知識點：植物細胞
題型：選擇題
![如果將新鮮的菠菜在清水中泡10分鐘，水不會變綠；但如果將新鮮的菠菜用沸水煮10分鐘，則發現水變綠了，這是因爲細...]( "如果將新鮮的菠菜在清水中泡10分鐘，水不會變綠；但如果將新鮮的菠菜用沸水煮10分鐘，則發現水變綠了，這是因爲細...")
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將菠菜放入開水中煮幾分鐘，開水變成了淡綠*、有菠菜味的菠菜湯，但如果把菠菜放在冷水中，冷水卻不會變成菜湯，這是...![將菠菜放入開水中煮幾分鐘，開水變成了淡綠*、有菠菜味的菠菜湯，但如果把菠菜放在冷水中，冷水卻不會變成菜湯，這...]( "將菠菜放入開水中煮幾分鐘，開水變成了淡綠*、有菠菜味的菠菜湯，但如果把菠菜放在冷水中，冷水卻不會變成菜湯，這...")
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把菠菜放入冷水中幾分鐘，水不會變成綠*，如果把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水會變成綠*．這是由於高溫破壞了（ ）...![把菠菜放在沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，說明菠菜細胞被沸水燙死，細胞內的物質流到了水中，如果把菠菜...]( "把菠菜放在沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，說明菠菜細胞被沸水燙死，細胞內的物質流到了水中，如果把菠菜...")
把菠菜放在沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，說明菠菜細胞被沸水燙死，細胞內的物質流到了水中，如果把菠菜...![將菠菜浸泡在涼水中，清水不變*；用開水浸泡菠菜後，水會變成綠*。這是因爲開水破壞了菠菜細胞的什麼結構？（ ...]( "將菠菜浸泡在涼水中，清水不變*；用開水浸泡菠菜後，水會變成綠*。這是因爲開水破壞了菠菜細胞的什麼結構？（ ...")
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