問題詳情：
利用酵母菌發酵生產酒精時，投放的適宜原料和在產生酒精階段要控制的必要條件分別是（ ）
A．玉米粉和有氧 B．大豆粉和有氧 C．玉米粉和無氧 D．大豆粉和無氧
【回答】
解：根據分析：利用酵母菌發酵生產酒精時，投放的適宜原料和在產生酒精階段要控制的必要條件分別是玉米粉和無氧．
故選：C．
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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