問題詳情：
以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是
A．穀類中含有的澱粉 B．植物油、動物脂肪中含有的油脂
C．食醋中含有的醋* D．酒中含有的酒精
【回答】
A
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
![以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A．植物油、動物脂肪中含有的油脂 B．穀類中含有的澱粉C...]( "以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A．植物油、動物脂肪中含有的油脂 B．穀類中含有的澱粉C...")
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