問題詳情：
蒸饅頭時，在發酵麪糰中加入某種物質，既能除去麪糰中的*又能使饅頭鬆軟，該物質是( )
A. 碳*** B．生石灰 C．*氧化* D．*化*
【回答】
A
知識點：未分類
題型：選擇題
![蒸饅頭時,在發酵麪糰中加入某種物質,既能除去麪糰中的*又能使饅頭鬆軟,該物質是 ( )A.碳*** ...]( "蒸饅頭時,在發酵麪糰中加入某種物質,既能除去麪糰中的*又能使饅頭鬆軟,該物質是 ( )A.碳*** ...")
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蒸饅頭時，在發酵麪糰中加入某種物質，既能除去麪糰中的*又能使饅頭鬆軟，該物質是（ ）A．碳***B．生石灰 ...![在發酵麪糰中加入下列某種物質的溶液揉和，既能除去麪糰中的*，又能使蒸出的饅頭疏鬆多孔．這種物質是（ ）A．*...]( "在發酵麪糰中加入下列某種物質的溶液揉和，既能除去麪糰中的*，又能使蒸出的饅頭疏鬆多孔．這種物質是（ ）A．*...")
在發酵麪糰中加入下列某種物質的溶液揉和，既能除去麪糰中的*，又能使蒸出的饅頭疏鬆多孔．這種物質是（ ）A．*...![下列物質既能除去麪糰中的*，又能使蒸出的饅頭疏鬆多孔的是（ ） A、純鹼 B、...]( "下列物質既能除去麪糰中的*，又能使蒸出的饅頭疏鬆多孔的是（ ） A、純鹼 B、...")
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