問題詳情：
蘋果汁中含有Fe2+，它是人們喜歡的一種補鐵飲料，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠*逐漸變爲棕黃*。若榨汁時加入維生素C，可以防止這種現象發生。這說明維生素C有
A．還原* B．氧化* C．鹼* D．**
【回答】
A
知識點：金屬元素的單質及其化合物
題型：選擇題
![蘋果汁是人們喜歡的飲料。由於此飲料中含有Fe2+，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠*變爲棕黃*。若榨汁時加入維生素...]( "蘋果汁是人們喜歡的飲料。由於此飲料中含有Fe2+，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠*變爲棕黃*。若榨汁時加入維生素...")
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蘋果汁是人們喜愛的飲料，由於此飲料中含有Fe2+。現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠*（Fe2+）變爲棕黃*（Fe3...
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