問題詳情：
腳氣病例患者應該多吃的食物是( )
A.精白麪粉 B.胡蘿蔔 C.精白大米 D.標準粉
【回答】
D
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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預防夜盲症的最佳食物是（ ） A．胡蘿蔔B．雞蛋C．新鮮蔬菜D．標準麪粉 ![防止夜盲症的最佳食物是（ ） A．胡蘿蔔B．動物肝臟C．新鮮蔬菜D．標準麪粉]( "防止夜盲症的最佳食物是（ ） A．胡蘿蔔B．動物肝臟C．新鮮蔬菜D．標準麪粉")
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對胡蘿蔔素的提取順序，正確的是（ ） A．胡蘿蔔→粉碎→萃取→乾燥→濃縮→過濾→胡蘿蔔素 B．胡蘿蔔→粉碎→...![對胡蘿蔔素的提取順序，正確的是( )A．胡蘿蔔→粉碎→萃取→乾燥→濃縮→過濾→胡蘿蔔素B．胡蘿蔔→粉碎→...]( "對胡蘿蔔素的提取順序，正確的是( )A．胡蘿蔔→粉碎→萃取→乾燥→濃縮→過濾→胡蘿蔔素B．胡蘿蔔→粉碎→...")
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新鮮的胡蘿蔔中含量最多的化合物是（ ）A．水 B．蛋白質 C．β胡蘿蔔素 ...
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