問題詳情：
廚師在燒菜時總喜歡在加了酒以後，再放些醋，於是菜的香味就更濃了。這種炒菜的方法，有它的科學道理：酒和醋在熱鍋裏發生了化學反應，生成乙*乙酯（化學式爲 CH3COOC2H5）----有芳香氣味的物質。請計算：
（1）乙*乙酯的相對分子質量爲________；
（2）乙*乙酯中碳、*、氧三種元素的質量比爲 ____________。
【回答】
88 6：1：4
【詳解】
（1）乙*乙酯的相對分子質量爲：
；
（2）乙*乙酯中碳、*、氧三種元素的質量比爲：
。
知識點：化學式與化合價
題型：計算題
