問題詳情:
火腿腸是我們日常生活中常食用的一種食物,依據火腿腸的說明來回答問題:
(1)從食品安全的角度考慮,應首先關注包裝袋說明上的________________ ;
(2)火腿腸中含豐富的______,是構*體細胞的重要物質,其消化後的最終產物是_____ ;
(3) 有些火腿腸添加某些物質可以防治疾病,如加*食鹽可防治_______,鐵化醬油可以防治_______。
【回答】
(1)生產日期和保質期
(2)蛋白質 氨基*
(3)地方**狀腺腫 缺鐵*貧血
知識點:合理營養與食品安全
題型:填空題