問題詳情：
鮮牛奶經微生物發酵後成爲營養成分更加豐富、更有利於腸道吸收的*奶。有關*奶的說法錯誤的是
A．利用的微生物是乳*菌 B．發酵後有機物含有的能量增加
C．發酵後有機物種類增加 D．抗生素會抑制*奶發酵
【回答】
B
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
![*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，有一種微生物使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收營養物質...]( "*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，有一種微生物使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收營養物質...")
*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，有一種微生物使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收營養物質...![*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，下面哪種菌使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收的營養物質...]( "*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，下面哪種菌使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收的營養物質...")
*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，下面哪種菌使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收的營養物質...![*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，（）使牛奶中的營養成分轉化成更易被人消化和吸收的營養物質，併產生...]( "*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，（）使牛奶中的營養成分轉化成更易被人消化和吸收的營養物質，併產生...")
*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，（）使牛奶中的營養成分轉化成更易被人消化和吸收的營養物質，併產生...![*奶是男女老幼都喜歡喝的飲品，下列有關*奶的說法中，錯誤的是( )A．*奶保留了鮮奶的營養成分B．在鮮奶中加...]( "*奶是男女老幼都喜歡喝的飲品，下列有關*奶的說法中，錯誤的是( )A．*奶保留了鮮奶的營養成分B．在鮮奶中加...")
*奶是男女老幼都喜歡喝的飲品，下列有關*奶的說法中，錯誤的是( )A．*奶保留了鮮奶的營養成分B．在鮮奶中加...![下列關於生物技術在生活中應用的說法，錯誤的是A．利用發酵技術，在鮮奶中加入乳*菌可製成*奶B．製作泡菜的罈子加...]( "下列關於生物技術在生活中應用的說法，錯誤的是A．利用發酵技術，在鮮奶中加入乳*菌可製成*奶B．製作泡菜的罈子加...")
下列關於生物技術在生活中應用的說法，錯誤的是A．利用發酵技術，在鮮奶中加入乳*菌可製成*奶B．製作泡菜的罈子加...![.(2011·北海模擬)發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分。用於該...]( ".(2011·北海模擬)發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分。用於該...")
.(2011·北海模擬)發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分。用於該...![*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶製作過程中用到...]( "*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶製作過程中用到...")
*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶製作過程中用到...![*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。其發酵的過程需要的...]( "*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。其發酵的過程需要的...")
*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。其發酵的過程需要的...
相關文章
- *奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶的脂肪含量比鮮...
- 營養學家提倡多吃蘑茹和*牛奶，*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵，形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳*...
- 發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變，爲體易吸收後成分，用於該發酵過程的細菌是（ ）...
- 營養學家提倡多吃蘑菇和*牛奶，*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵，形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳*...
- *牛奶酒是在牛奶中加入乳*菌和酵母菌混合發酵而成的一種乳飲料。回答下列有關問題：（1）發酵所用牛奶在加入菌種前...
- *奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶製作過程中，由...
- 化學與人類生活、能源開發、資源利用等密切相關。下列說法正確的是A.塑料奶瓶比玻璃奶瓶更有利於健康，且更加經久耐...
- 發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分，用於該發酵過程的細菌是( ...
- 發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分，用於該發酵過程的細菌是 ...
- *奶是利用乳*菌發酵製成的，乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸後...
最新推薦
- 15.下圖爲某品牌*奶的成分說明，據此判斷下列相關說法錯誤的是A．鮮牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖B．*...
- 2關於*奶製作，下列說法正確的是( )A．含抗生素的牛奶更容易發酵B．溫度越高，製作*奶需要的時間越長C．...
- 3牛奶富含礦物質和滿足人體生長髮育所需的全部氨基*，消化率高達98%。長期飲用牛奶有利於增強體質，但牛奶也是多種...
- 4能使鮮牛奶變成*奶的生物是（ ）A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌 D．麴黴
- 5微生物被廣泛應用於食品工業上。製作*奶和泡菜所利用的微生物是（ ） A．酵母菌 B．乳*...
- 6將鮮牛奶製成奶粉時，不能用高於100℃的溫度煮沸，否則將會損失牛奶中的營養成分，爲此發明了“低壓鍋”，用這種鍋...
- 7學生小張想將鮮牛奶變成*奶，他將要利用下列哪種微生物A.麴黴 B.醋*菌 ...
- 8我們日常生活中飲用的*牛奶是用乳*菌經發酵製成的，對人體有很好的保健作用。*牛奶具有的優點是 （ ...
- 9下列變化過程中只發生物理變化的是（ ）A．用鮮牛奶和乳*菌制*牛奶B．利用稀有氣體通電發光的電光源C．鐵粉用...
- 10微生物被廣泛應用於食品工業上。製作*奶和泡菜所利用的微生物是A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌...
- 11關於*奶製作，下列說法正確的是 ( )。A．含抗生素的牛奶更容易發酵B．溫度越高，製作*奶需要的...
- 12閱讀《喝牛奶的學問》,回答1I-14題。(I1分)喝牛奶的學問①鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成分最全、營養...
- 13由於*市場牛奶供大於求，奶價大幅下行，我國乳品企業轉向更多使用進口奶粉作爲加工原料，大量減少了對國內生鮮乳的...
- 14*奶的口味老少皆宜，是利用下列哪種生物將牛奶經過發酵而成的A．白蘿蔔 B．病毒 ...
- 15下列關於發酵技術和食品儲存的敘述，正確的是A．*奶製造的原理是乳*菌利用牛奶中的蛋白質生成乳*B．白酒釀造過程...
猜你喜歡
- 1由於*奶價持續下跌，乳企爲了降低成本選擇低價的進口奶，一些乳品加工企業限收停收生鮮乳，導致國內部分地區發生“...
- 2在我們的生活中，微生物有着廣泛的用途。下列敘述錯誤的是（ ） A、醋*菌用於釀醋 B、利用乳*菌制*奶...
- 3下列關於生活中的生物技術的應用，錯誤的是A．污水處理廠利用細菌來淨化生活污水或工業廢水B．製作*奶時，將牛奶加...
- 4微生物被廣泛應用於食品工業上。製作*奶和泡菜所利用的微生物是A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌...
- 5下列變化過程中只發生物理變化的是（ ）A．用鮮牛奶和乳*菌制*牛奶B．利用稀有氣體通電發光的電光源C．鐵粉用...
- 6能使鮮牛奶變成*奶的生物是（ ）A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌 D．麴黴
- 7將鮮牛奶製成奶粉時，不能用高於100℃的溫度煮沸，否則將會損失牛奶中的營養成分，爲此發明了“低壓鍋”，用這種鍋...
- 8我們日常生活中飲用的*牛奶是用乳*菌經發酵製成的，對人體有很好的保健作用。*牛奶具有的優點是 （ ...
- 9某奶牛養殖大縣的一百多農戶自發成立“奶聯社”，將奶牛集中起來，由奶聯社組織養牛能手對奶牛統一飼養、管理；每頭牛...
- 10*奶的口味老少皆宜，是利用下列哪種生物將牛奶經過發酵而成的A．白蘿蔔 B．病毒 ...
- 11奶酪是由牛乳腺上皮細胞分泌的乳汁濃縮製成的營養品。檢測得知，牛乳汁含有乳糖、乳脂、酪蛋白、抗體等成分。下列說法...
- 12微生物被廣泛應用於食品工業上。製作*奶和泡菜所利用的微生物是（ ） A．酵母菌 B．乳*...
- 13內蒙古伊利實業集團股份有限公司生產的“伊利”牌純鮮牛奶的包裝袋上部分產品資訊爲：100％純鮮牛奶製成，絕不添加...
- 14關於*奶製作，下列說法正確的是( )A．含抗生素的牛奶更容易發酵B．溫度越高，製作*奶需要的時間越長C．...
- 15下列有關微生物應用於生產生活的解釋、說明，錯誤的是A．武漢*豇豆的泡製原理是利用酵母菌進行發酵B．發黴的花生、...
熱門文章
- 1蓄精養銳的意思解釋
- 2下圖是“副熱帶某海區水溫空間分佈(水平分佈和垂直分佈)情況”。讀圖完成14、15題。14．*處的水溫可能爲 ...
- 3“rotatory”寫句子，用rotatory造句
- 4“凋謝之前”寫句子，用凋謝之前造句
- 5下面幾個人說話得體的一項是A．爲了我校的進一步發展，希望作家們暢所欲言，建言獻策，我們願意洗耳恭聽。B．謝謝您...
- 6“紫宸門”寫句子，用紫宸門造句
- 7漢朝時，派使 臣出使大秦，他從長安出發，沿絲綢之路西行，先後要經過的地點是 ①今新疆境內 ②河...
- 83．在文中橫線處填入下列語句，銜接最恰當的一項是（ ）生產能力的增強，加上與生俱來的動物*，使人類對生物...
- 9“模數”寫句子，用模數造句
- 10綜合*學習23.親情是人間至美至純的感情，濃濃親情總是牽動着我們的心絃。親情是黑暗中的一個溫暖的火爐；親情是無...
- 11“學會寫作文”寫句子，用學會寫作文造句
- 12 “鐵板銅琶，繼東坡高唱大*東去；美芹悲黍，冀南宋莫隨鴻雁南飛。”這是郭沫若爲紀念一位著名詞人所作的楹聯。這位...
- 13“糖油煎餅”寫句子，用糖油煎餅造句
- 14《題詞》經典語錄
- 15“微妙的”寫句子，用微妙的造句