相關鍋內的知識百科

問題詳情：炒菜時，鍋內的油由於溫度過高而燃燒起來，應採取的措施是                  (   )A．向油油鍋內噴水降溫        B．向火爐潑水熄滅火源或使用滅火栓C．蓋上鍋蓋，端下油鍋       ...

問題詳情：對鍋加熱，鍋內的水持續沸騰時，水面上的“白氣”並不明顯。如果突然停止加熱，水面上很快出現許多“白氣”。這是因爲:    A．沸騰時水不蒸發       B．沸騰時水面上的蒸氣溫度高於100℃C．停火後水開始大量...

問題詳情：高壓鍋容易把食物煮爛，是因爲鍋內水面上方的氣壓     1個標準大氣壓，鍋內水的沸點     100℃。（填“高於”或“低於”）【回答】 高於   高於             知識點：汽化和液化題型：填空題...

問題詳情：下列對一些小實驗或生活中有關現象的解釋，正確的是 （   ）A．圖*中，高壓鍋能很快煮熟食物是因爲鍋內氣壓增大，水的沸點降低B．圖乙中，水杯中的水不流出來是因爲大氣壓的作用C．圖*中，壓路機上的碾子質量很大，增大壓力是...

問題詳情：下列做法科學的是(   )A．用嘴吹滅酒精燈   B鍋內的油着火時，用水澆滅C．高層建築內發生火災時，人們應乘電梯快速下樓D．逃離濃*密佈的火災現場時。人應俯身並用溼毛巾掩蓋口鼻【回答】解析：A選項：酒精需熄滅燈焰...

問題詳情：在廚房做飯的時候有很多現象可以用物理知識解釋，下列說法中正確的是（）A．用高壓鍋燉肉熟的快，是因爲鍋內氣壓高水的沸點低B．炒菜時香氣四溢書面分子在做無規則運動C．電飯鍋的*頭*入*座時保險絲突然熔斷，一定是電路中用...

問題詳情：在工業生產中提取薄荷、香茅、桉樹葉等植物中的植物精油，通常將其置於蒸餾鍋內的篩板上，篩板下盛放一定水量以滿足蒸餾*作所需的足夠的飽和水蒸氣，水層高度以水沸騰時不濺溼原料底層爲原則。然後採用直接火加熱...

問題詳情： “生活處處有物理”．下列生活現象與其解釋正確的是（）A．用髙壓鍋煮飯﹣﹣增大鍋內氣壓，降低水的沸點B．破鏡難圓﹣﹣分子間的斥力大於引力C．用活塞式抽水機抽水﹣﹣利用了連通器原理D．飛機靠機翼獲得升力﹣﹣流體流速大的位置流體壓強...

問題詳情：高壓鍋使用起來省時方便，主要是因爲高壓鍋密封好*能好，能增大鍋內液體上方的，從而使液體的沸點．大氣壓值不是固定不變的，離地面越高，大氣壓值越，但其變化並不均勻．【回答】解：高壓鍋密封*能好，裏面的水蒸氣不易外泄，隨着...

問題詳情：下列有關大氣壓的說法和現象中，表述正確的是A．在高山上用普通鍋煮不熟飯，因爲高山上大氣壓小，鍋內的水更容易沸騰B．馬德堡半球實驗測出了大氣壓，其大小等於76cm高水銀柱產生的壓強C．用吸管喝瓶裝飲料時，實際上是靠大...

問題詳情：（1）在高原地區燒水需要使用高壓鍋，水燒開後，鍋內水面上方充滿飽和汽，停止加熱，高壓鍋在密封狀態下緩慢冷卻，在冷卻過程中，鍋內水蒸汽的變化情況爲  ▲  .（A）壓強變小（B）壓強不變（C）一直是飽和汽（D）變爲未飽和汽（2）如題12A−...

問題詳情：用高壓鍋煮粥，熄火後用冷水將鍋冷卻，拿取限壓閥後開啟鍋蓋，可以看到鍋內的粥仍在沸騰，普通鍋卻看不到這樣的現象，對此下列說法正確的是                                    ...

冷饅頭切厚片，鍋內放油2杯先燒熱，再將饅頭片一一沾鹽水後，立刻放入熱油中，炸至兩面金黃即可盛出。...

在雙層蒸鍋的上層鍋內融化巧克力.吃飯時火鍋鍋蓋突然迸開,鍋內湯水濺出,自己左大腿被燙傷。整理在高溫煎鍋內每一邊煎二十五秒鐘.豆腐,魚丸,辣椒等在鍋內大火煎炸一下.移印就是印刷電飯鍋內膽內外,塑料開關盒等等.另...

問題詳情：鍋內的水持續沸騰時，水面上的“白氣”並不明顯。如果突然停止加熱，水面上會出現許多“白氣”，這是因爲   A．沸騰時水不蒸發       B．沸騰時水面上的蒸氣溫度高於100℃C．停火後水開始大量蒸發D．停火後水面...

問題詳情：小倩同學在製作*奶的過程中，*作方法如下：消毒：將1L牛奶放在鍋內加熱到82℃接近沸騰，然後平均分三份倒入A、B、C三個已消毒的0.5L廣口瓶中。‚加入接種：分別在A、B兩個廣口瓶中加入40mL兩種不同品牌的*奶，在C瓶中...

問題詳情：在高原地區燒水需要使用高壓鍋，水燒開後，鍋內水面上方充滿飽和汽，停止加熱，高壓鍋在密封狀態下緩慢冷卻，在冷卻過程中，鍋內水蒸汽的變化情況爲A．壓強變小              B．壓強不變          ...

問題詳情：在工業生產中提取薄荷、香茅、桉樹葉等植物中的植物精油，通常採用將其置於蒸餾鍋內的篩板上，篩板下盛放一定水量以滿足蒸餾*作所需的足夠的飽和蒸汽，水層高度以水沸騰時不濺溼原料底層爲原則。然後採用直接火加...

問題詳情：下表爲不同氣壓下水的沸點。壓力鍋工作時，鍋內氣體壓強最大可達1.80×105Pa，鍋內水的最高溫度(  )A.可達100℃                   B.可達117℃C.可達121℃               ...

問題詳情：下列說法不正確的是（    ）A．雲層中有大量的小水滴和小*晶B．高壓鍋可以降低鍋內水的沸點，縮短鍋內水沸騰的時間，故食物熟得快C．把*箱門開啟，並不能使室內的溫度降低D．火箭中使用*爲燃料時，需將*在常溫下透過壓縮體積...

問題詳情：生活中常把碗放在大鍋內水中蒸食物,鍋與碗底不接觸，當鍋內水沸騰後,碗中湯將(  )A.同時沸騰                                 B.稍後沸騰C.不會沸騰，湯的溫度總是低於水的...

問題詳情：用高壓鍋煮食物時，鍋內水的溫度在升高的過程中，水的內能隨之     ；因爲高壓鍋良好的密封*，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內氣壓，提高了水的       ，從而提高水溫，所以容易煮熟食物。【回答】增大或提高 ...

問題詳情：用高壓鍋燒水，擰緊鍋蓋後水溫緩慢上升，在水燒開前，鍋內水的（）A．體積變小B．內能變大C．密度變大D．比熱容變小【回答】A、用高壓鍋燒水，在水燒開前，鍋內水的溫度升高，體積增大．此選項錯誤；B、燒水過程中，水吸收熱量，溫度升高，內能...

問題詳情：圖*所示爲一臺電壓力鍋，它結合了高壓鍋和電飯鍋的優點，省時省電、安全*高。當電壓力鍋內部氣壓過大或溫度過高時，發熱器都會停止工作。圖7乙中S1爲過壓保護開關，S2爲過熱保護開關，壓強過大時開關S1自動斷開，溫度過...

問題詳情：電飯鍋工作時有兩種狀態：一種是鍋內水燒乾前的加熱狀態，另一種是鍋內水燒乾後保溫狀態，如圖所示是電飯鍋電路原理示意圖，K是感溫材料製造的開關．下列說法中正確的是（    ）                  ...