苦瓜其貌不揚，紡錘形，淡綠*的表皮上隆起許多卵形的小疙瘩，如癩蛤蟆一般，因此俗稱“癩葡萄”、“錦荔枝”。
苦瓜其貌不揚,紡錘形,淡綠*的表皮上隆起許多卵形的小疙瘩,如癩蛤蟆一般,因此俗稱“癩葡萄”、“錦荔枝”。
但此時的苦瓜我們一般叫它爲癩葡萄、紅姑娘或錦荔枝,也許是另一個品種,並非做菜的那種長條形,而是橢圓狀。
我們知道,苦瓜又叫癩葡萄、癩瓜、錦荔枝,所謂的癩,就是因爲苦瓜身上長了許多疙瘩,像癩蛤蟆,所以人們這樣稱呼它。
苦瓜,又名錦荔枝、癩葡萄、癩瓜,屬葫蘆科,長條形,表面多瘤皺,瓜肉味苦。
