肉鵝在利用粗纖維方面，7周齡以前，鵝對粗纖維的消化主要是靠肌胃對細胞壁的崩解作用。
採用凱氏定氮法，測定配套雜交肉鵝不同生長階段羽毛、胴體和內臟的增重和蛋白質沉積量。
爲有效開發菌渣廢棄物資源，提高肉鵝的生產效益，進行了菌糠混合料喂飼肉鵝試驗研究。
本文借鑑鴨排泄物收集方法對肉鵝的蛋白質淨利用率進行初步研究。
*蘇興雲集團屬 國家級農業產業化龍頭企業，有百萬只肉鵝養殖加工基地，經營花果山風鵝、鵝肥肝 等五大系列產品，產品暢銷國內20 多個省市。
本文旨在研究枯草芽孢桿菌製劑替代抗生素對肉鵝的促生長作用。
本試驗分爲兩期，分別研究了不同日齡肉鵝對不同日糧養分代謝率的影響。
吃小牛肉鵝肝醬加工過的食物。
新增送驗的25場包含臺中市1種鵝場,彰化縣1土雞場及1肉鵝場,雲林15肉鵝場,嘉義縣3肉鵝場及2種鵝場,還有屏東2肉鵝場。
